الجواز الدليل الشامل للدراسة والسياحة في الخارج 
تعرفنا في مقالاتنا السابقة على عدة جوانب للدراسة في الجمهورية التشيكية. والآن يبدو الطالب العربي متلهفا لمعرفة كل مايخص هذا الشعب, ندعوكم اذن لنتعرف معا على عادات وتقاليد المجتمع التشيكي.
- المجتمع التشيكي:
يتكون المجتمع التشيكي من %95 من المواطنين، ويشمل الأقليات من السلوفاك، الغجر، البولنديين، الألمان والفيتناميين. هناك الكثير من الجنسيات الأجنبية الأخرى التي تعيش في المدن الرئيسية في البلاد.
- حقائق وأرقام:
جمهورية التشيك (10.5 مليون نسمة)، تقع في قلب أوروبا الوسطى، تحدها ألمانيا، النمسا، بولندا وسلوفاكيا. العاصمة هي براغ (1.27 مليون نسمة). وتتكون البلاد من ثلاث مناطق تاريخية وهي: بوهيميا، مورافيا وسيلسيا، وتعتبر مدينة براغ، مدينة برنو و مدينة أوسترافا، تباعا أكبر وأهم المدن في هذه المناطق.
- اللغة التشيكية:
في الجمهورية التشيكية %95 من السكان يتحدثون التشيكية. 3% يتحدثون اللغة السلوفاكية التي ترتبط ارتباطا وثيقا بالتشيكية، و 2% من السكان يتحدثون اللغة التشيكية ويتحدثون أيضا باللغة الألمانية، الهنغارية، الرومانية والبولندية.
على الرغم من أن التشيكية هي اللغة الرسمية المستخدمة إلا أن جيل الشباب يفهم ويتحدث اللغة الإنجليزية. أما الجيل الأقدم فمن المحتمل تواصلهم معك باللغة الروسية أو الألمانية.
- آداب الأعمال والبروتوكول:
-في التشيك المواعيد إلزامية ويجب تقديمها مسبقا.
-عند مراسلتك لشركة ما، يجب توجيه الرسائل إلى الشركة بدلا من شخص محدد. هذا يمنع الرسالة من الإحتفاظ بها إذا كان الشخص الموجة إليه بعيدا عن المكتب.
-لا تحاول تحديد مواعيد الاجتماعات بعد ظهر الجمعة، حيث يغادر العديد من التشيكيين منازلهم الريفية بعد الغداء.
-العديد من الشركات تغلق أبوابها خلال شهر أغسطس.
-تؤخذ دقة المواعيد للإجتماعات على محمل الجد.
-الإجتماعات الأولية يتم تحديدها لمعرفة ما إذا كان زملاؤك التشيكيون يعتقدون أنك جدير بالثقة.
-قد يكون الإجتماع الأول مع حارس البوابة بدلا من صانع القرار الفعلي.
-توقع بعض الكلام الخفيف ومحادثة تعارف قبل مناقشة الأعمال.
-حافظ على اتصال العين المباشر أثناء التحدث.
-يجب أن تكون العروض التقديمية دقيقة ومفصلة وشاملة.
- التقاليد الشعبية في عيد الفصح:
في العاصمة براغ تعد المعارض الشعبية والإحتفالات، ويقام المعرض الرئيسي في ساحة البلدة القديمة في القلب التاريخي للمدينة. يعود تاريخ أقدم وأكبر متحف مفتوح في وسط أوروبا في Rožnov pod Radhoštěm إلى نماذج من العادات التقليدية لعيد الفصح والربيع.
لايمكن أن يمر عيد الفصح من دون وجبة أعدت من البيض. يعتبر البيض رمز قديما للحياة الجديدة والولادة الجديدة. خلال عطلات عيد الفصح ، تقدم معظم المطاعم في التشيك مختلف المشروبات المتنوعة إلى جانب قائمة عيد الفصح، وبعد فترة الصيام تتنوع مائدة الطعام التشيكية. بعض أطباق عيد الفصح النموذجية هي لحم الضأن أو الأرانب مع حشو القراص، الكعك المتشابك من العجين المخمر مع كعكة الثلج.
- الغذاء في الحياة اليومية التشيكية:
يمكن اعتبار الحمية التشيكية التقليدية ثقيلة لكونها تركيز على اللحوم، البطاطس والزلابية، وتستخدم فيها كميات كبيرة من الدهون الحيوانية والزبدة والقشدة. غالبا ما يتم تحضير نوع من أنواع اللحوم (لحم الخنزير، لحم البقر، الدواجن واللحوم العضوية مثل: الكبد، الكليتين، الأدمغة) مع الخبز الحلو. هذه الوجبة تحضر بشكل متكرر مع المرق وتؤكل مع البطاطا أو الزلابية (knedlík، pl.knedlíky).
الشوربات هي جزء مهم من وجبة الظهر. حساء البطاطا والكريمة هي الوجبة المفضلة لدى التشيكيين. الخضروات الأكثر شيوعا هي الجزر، البازلاء والملفوف. حتى السنوات الأخيرة كان التشيكيون يأكلون السلطات بشكل موسمي فقط.
- العادات الغذائية في مناسبات الإحتفالية:
تستمر قائمة عشاء يوم الأحد النموذجية في besvíčková )المعروفة في اللغة الإنجليزية ب sauerbraten) وهي عبارة عن شرائح من اللحم البقري المتبل في الخل والتوابل قبل التحميص. تقدم مع صلصة كريمة حامضة غنية وغالبا ما تكون مصحوبة بالزلابية.
تشتهر وجبات المناسبات الخاصة التشيكية كذلك بالمشويات من لحم الخنزير أو الإوز مع الزلابية والمرق الملفوف. عشية عيد الميلاد، حل التشيكيين يتناولون الكارب التقليدي المقلي. وفي يوم عيد الميلاد تجد ديك رومي مشوي في أغلب طاولات الطعام في المنازل التشيكية.
كانت هذه نبذة عن بعض عادات وتقاليد المجتمع التشيكي، تعرف معنا أيضا على:
طريقة الحصول على تأشيرة الدراسة في التشيك.
تكاليف الدراسة والمعيشة في التشيك.
