Culture et traditions de la Croatie

À la croisée de l’Europe centrale et de l’Europe du Sud-Est, la Croatie se distingue par ses paysages à couper le souffle et son héritage culturel et universitaire qui s’étend sur plusieurs siècles. Du littoral pittoresque de la mer Adriatique au charme médiéval de ses villes historiques, ce petit pays, pourtant riche sur le plan culturel, a beaucoup à offrir aux étudiants internationaux. En outre, l’un des meilleurs moyens de s’assurer que le séjour en Croatie se déroule sans encombre est d’en apprendre davantage sur sa culture, sa langue et ses traditions. C’est l’objet de ce guide, alors, préparez-vous à l’aventure !

Géographie et climat

La Croatie, ou officiellement la République de Croatie, est un petit pays qui se classe au 19ᵉ rang de l’UE en termes de superficie. En forme de fer à cheval, elle se distingue par la diversité de ses paysages : plaines, lacs, rivières, montagnes et plus d’un millier d’îles le long de la côte adriatique. Autre fait marquant, environ 10 % du territoire croate est constitué d’un environnement naturel bien préservé au sein de 12 parcs naturels, 8 parcs naturels et 2 réserves naturelles intégrales.

Située dans le sud-est de l’Europe, la Croatie a des frontières communes avec la Slovénie, la Hongrie, la Serbie, la Bosnie-Herzégovine et le Monténégro. Elle a déclaré son indépendance de la Yougoslavie en 1991. Cela en fait un pays assez jeune sur le plan politique. Toutefois, l’histoire de la Croatie est marquée par des influences remontant aux royaumes byzantin, romain et illyrien, ainsi qu’aux périodes austro-hongroise et ottomane.

Pour ce qui est du climat, c’est très varié en raison de la géographie variée et de l proximité du pays avec la mer Adriatique. On trouve ainsi des plaines continentales, où les étés sont chauds et les hivers modérément froids. Dans les régions montagneuses, les températures sont plus basses et les précipitations plus importantes. Enfin, le littoral croate a un climat méditerranéen chaud et tempéré.

Population et langues

Tout comme ses influences culturelles, la Croatie affiche également une diversité linguistique. La langue officielle du pays est le croate. Cependant, environ 80 % de la population est multilingue, dont plus de 80 % d’anglophones.

Et, au grand bonheur des étudiants étrangers, presque toutes les universités de renom du pays proposent des cursus 100 % en anglais. En outre, près de la moitié du groupe multilingue en Croatie parle allemand et près de 25 % d’entre eux parlent italien.

En plus de favoriser l’internationalisation, la Croatie offre également aux étudiants étrangers de nombreuses possibilités pour apprendre la langue croate. Fait notable, le croate utilise l’alphabet latin, auquel s’ajoutent quelques signes diacritiques. Les mots sont également prononcés de la même manière qu’ils sont épelés. Cela rend l’apprentissage et la prononciation relativement faciles pour les étrangers.

Nous n’insisterons jamais assez sur l’importance d’apprendre la langue du pays où vous faites vos études à l’étranger. Profitez donc de toutes les possibilités offertes par la Croatie pour apprendre la langue. Ce serait avantageux ne serait-ce que pour améliorer vos interactions quotidiennes avec les locaux. Vous trouverez ce type de cours dans les principales universités croates.

À l’université de Zagreb, par exemple, il y a Croaticum. C’est la plus ancienne et la plus grande institution dédiée à l’enseignement et à la recherche sur le croate comme langue étrangère. Elle propose donc plusieurs programmes pour répondre aux différents niveaux et besoins des étudiants. Cela va des cours d’été au tutorat individuel.

En quoi consiste la culture de la Croatie ?

La géographie et l’histoire uniques de la Croatie ont façonné la culture du pays. Elle affiche ainsi un mélange d’influences slaves et méditerranéennes. Plus précisément, la culture italienne a laissé une empreinte durable sur la langue et l’architecture des régions côtières.

L’un des principaux aspects de ce côté méditerranéen est le style de vie décontracté et l’importance de la famille et de la communauté. Le quotidien des Croates est rythmé par des communautés très unies et des entreprises familiales. Les réunions de famille et les célébrations sont également courantes.

Les visiteurs, y compris les étudiants étrangers, peuvent découvrir cette culture et influence historique via divers aspects de la vie quotidienne dans le pays. Il s’agit notamment de l’architecture, de l’art, de la gastronomie, de la littérature et de la musique.

En outre, l’autre grande influence sur la culture croate est la religion catholique romaine, pratiquée par environ 80 % de la population. Cela va des édifices religieux à l’art religieux, en passant par la prédominance des célébrations de fêtes religieuses aux côtés des fêtes et événements nationaux.

Culture et traditions de la Croatie : Principales fêtes et célébrations

Plusieurs festivals et célébrations de fêtes tout au long de l’année témoignent de l’importance des traditions pour les Croates. Voici quelques-unes des plus importantes célébrations :

• Dan državnosti – Journée de l’État, le 30 mai. Elle commémore la déclaration d’indépendance de la Croatie vis-à-vis de la Yougoslavie en 1991. Il s’agit d’un jour férié et d’un jour de congé.
• Dan neovisnosti – Jour de l’indépendance, le 25 juin. Elle célèbre la décision du parlement croate de rompre les liens avec la Yougoslavie. Il s’agit d’un jour de commémoration et non d’un jour férié.
• Praznik rada – Fête du travail, le 1er mai, qui rend hommage aux travailleurs et au mouvement ouvrier. Il s’agit d’une fête nationale que de nombreux Croates célèbrent en passant la journée avec leur famille ou leurs amis.
• Dan svih svetih – La Toussaint, le 1er novembre. Il s’agit d’un jour férié et donc d’un jour de congé pour l’ensemble de la population. Les écoles et la plupart des entreprises sont alorsLes autres jours fériés en Croatie sont l’Épiphanie, le 6 janvier, Pâques et le lundi de Pâques, Noël, le 25 décembre ou la Victoire, et la fête nationale d’action de grâces, le 5 août. fermées.

Les autres jours fériés en Croatie sont l’Épiphanie, le 6 janvier, Pâques et le lundi de Pâques. Ensuite, il y a Noël, le 25 décembre et la journée de la Victoire et de l’Action de grâce de la patrie, le 5 août.

Quelques-uns des principaux festivals en Croatie 

• Festival d’été de Dubrovnik, pendant les mois d’été. Les manifestation comprennent de la musique, du théâtre, de la danse et d’autres spectacles.
• En juillet, le festival international de folklore de Zagreb. Cet événement présente la musique, la danse et les costumes traditionnels de Croatie et du monde entier.
• Festival d’été de Split, qui se déroule dans la ville de Split pendant l’été. Ce festival propose un programme varié d’événements culturels, dont du théâtre, de la musique, de la danse et des films.

Cuisine et étiquette à table

L’importance accordée à la famille, aux amis et à la nourriture dans la culture croate se reflète dans la manière dont les Croates traitent leurs invités. Lorsqu’une famille croate vous invite à manger, il est d’usage que l’hôte s’assure que vous repartiez complètement rassasié. Et les Croates sont très généreux lorsqu’il s’agit de satisfaire leurs invités.

Toutefois, en tant qu’invité, dire non peut être considéré comme impoli. Ainsi, pour refuser poliment après plusieurs portions, vous pourriez dire « Hvala, ne mogu više » (merci, mais je suis rassasié). Par ailleurs, comme il est certain que vous aurez plusieurs portions, commencez par une petite portion au début afin d’avoir la place pour le plat suivant.

Par ailleurs, la majorité des Croates sont de confession catholique et il est d’usage, dans de nombreuses familles, de réciter une prière avant le repas. Attendez donc toujours le signal de votre hôte avant de commencer à manger. Pendant le repas, gardez vos mains au-dessus de la table. Il est considéré comme impoli de placer ses mains sous la table pendant le repas.

En outre, le déjeuner est le principal repas de la journée en Croatie. Il se compose ainsi de plusieurs plats. De nombreux Croates prennent donc leur déjeuner à la maison et retournent au travail ou à l’école après avoir mangé.

Enfin, lorsque vous mangez au restaurant ou dans un café, il est d’usage de laisser un pourboire de 5 à 10 %. Et si votre ami croate insiste pour payer, laissez-le faire. Mais ne profitez pas non plus de sa générosité en lui proposant de régler l’addition la prochaine fois.

Coutumes et étiquette en Croatie

La Croatie a une véritable culture du café, avec de nombreux établissements où les gens se rencontrent autour d’une tasse de café. Il n’y a pas beaucoup d’endroits offrant du café à emporter.

Sur le lieu de travail et en public, c’est un signe de respect que de saluer les gens quand on les croise. Lors d’une première rencontre, les salutations sont formelles : une poignée de main, un contact visuel. Puis, la formule appropriée au moment de la journée : « Dobro jutro » (bonjour) ou « Dobro dan » (bonne journée) ou « Dobro veèer » (bonsoir).

Par ailleurs, il est conseillé de ne s’adresser aux personnes qu’en utilisant leur titre et leur nom de famille. Les prénoms sont réservés aux amis et aux membres de la famille. Évitez donc d’appeler les gens par leur prénom, sauf si vous y êtes invité.

En outre, les Croates sont extrêmement ponctuels et attendent des autres qu’ils fassent preuve de la même courtoisie. Cela vaut aussi bien pour votre cercle social que pour votre environnement professionnel.

Ce qu’il faut éviter de faire

Certains gestes et sujets de discussion sont à éviter lors des échanges avec les locaux en Croatie. Il s’agit notamment de pointer l’index en direction d’une personne ou d’un objet. Ce geste est considéré comme impoli, car il signifie que vous rabaissez la personne. Lorsque vous pointez une personne ou un objet, la politesse veut que vous utilisiez toute la main ou que vous fassiez un signe de tête.

Les sujets sensibles comprennent toute comparaison avec quelque chose de serbe ou toute référence à la Croatie en tant que Yougoslavie. Il est également tabou de parler des autres ethnies de la Yougoslavie. Évitez tout ce qui a à voir avec la Yougoslavie dans des conversations informelles. Les Croates ont tendance à avoir des opinions nationalistes. Ces sujets sont donc à éviter si vous souhaitez nouer des relations durables avec eux.

Idées d’activités en Croatie pour les étudiants étrangers

Bien qu’étant un pays relativement petit, la Croatie abrite un nombre impressionnant de sites classés par l’UNESCO. Il y en a 7 en tout, dont le palais de Dioclétien à Split, la vieille ville de Dubrovnik ou encore la plaine de Stari Grad.

La ville de Pula, dans la région de l’Istrie, est un autre lieu à visiter en Croatie. Cette ville est considérée comme l’une des plus anciennes villes d’Europe à avoir été continuellement habitée. Son histoire remonte à plus de 3 000 ans.

En outre, le littoral du pays, le long de la mer Adriatique, est propice aux sports nautiques, aux excursions en bateau et au paddleboard, entre autres activités. Les parcs nationaux tels que les lacs de Plitvice et Krka sont parfaits pour la randonnée et le cyclisme.

Et bien sûr, comme la Croatie fait partie de l’UE, il est plus facile pour les étudiants internationaux de visiter les pays voisins tels que la Hongrie, la Slovénie ou l’Italie, pendant leurs vacances.

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